Картофельный салат с сельдью

Ответить
Аватара пользователя
карамель
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:59
Откуда: Сибирь

Картофельный салат с сельдью

Сообщение карамель »

Изображение

Ингредиенты:

200 г картофеля, 1 луковица,
2 моркови, 1 соленая сельдь,
2 вареных яйца, 100 г майонеза,
2 ст. л. растительного или оливкового масла,
соль,
веточки петрушки.

Приготовление

Картофель и морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке. Сельдь очистите от костей, нарежьте на мелкие кусочки. В плоскую салатницу выложите рыбу, затем слоями нарезанный кольцами лук, морковь, картофель. Каждый слой поливайте небольшим количеством растительного масла, слегка солите. Сверху салат обмажьте майонезом, посыпьте рублеными яйцами, украсьте веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «САЛАТЫ И ЗАКУСКА»