Салат с куринным филе и огурцами в апельсине

Ответить
Аватара пользователя
карамель
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:59
Откуда: Сибирь

Салат с куринным филе и огурцами в апельсине

Сообщение карамель »

Изображение

Ингредиенты

3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
соль
майонеэ

Приготовление

Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
Разделить на две половинки.
Мякоть вынуть.
Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
Огурцы нарезать мелко соломкой.
Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить салат в половинки апельсинов.
Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.

Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «САЛАТЫ И ЗАКУСКА»